Ресурси за риболовен туризъм

Разговор с ресторантьор Росен/Conversation with a restaurateur Rosen

Ако обичате да си поxапвате сладко и обилно, когато сте на почивка, тогава изберете Западните Родопи за своята риболовна фиеста.

Освен с красивите си пейзажи, планината ще ви омае с вкусовете и ароматите, носещи се от всяка селска къща или семеен хотел.

Ще може да се запознаете с магията на традиционната родопска кухня.

Специалитетът на местните заведения обаче са ястия от боб-софенка, отглеждан единствено в западните Родопи. Няма как да не си оближете пръстите от вкусните бобени яхнии и супи, а една от кулинарните атракции в района е боб-софенка, задушен в тиква.

Ако здравословното хранене за вас се е превърнало в начин на живот, непременно се отбийте в местните къщи за гости.

Гостите се запознават с уникалните им екологични методи за отглеждане на плодове, зеленчуци и зърнени храни.

В къщите за гости има кухни, които гостите могат да използват или, ако желаят, да им бъдат приготвени палачинки, тестени изделия, които се пекат на сач или пък специален постен гювеч със зеленчуци от местните ферми.

Туристите по всяко време на годината може да опитат местните гозби или да преживеят кулинарно приключение, което приятно ще погъделичка небцето и ще запали стремежа им да заживеят здравословно и в хармония с природата.

eu-fund.svg
logo_visoki_zapadni_rodopi.jpg
logo_pmdr.svg